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葉わさび 惣菜いつき苑  【冷凍】

葉わさび 惣菜いつき苑  【冷凍】

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希少な天然のわさびの葉をさっと湯がき、辛みを出して冷凍しました。

ツンとした香りと辛みがクセになる、山の珍味です。

内容量:50g

配送方法:クール宅急便(冷凍)配送

製造者:惣菜いつき苑 黒木スソ子

原材料:葉わさび(熊本県五木村産)

保存方法:要冷凍(-15度以下)

JANコード:2103108206003

春先に芽吹いたやわらかなわさびの葉を、さっと茹でて辛みを出し、冷凍したものです。

五木村では、日本一の清流川辺川に注ぐ渓流の水を活かして、わさびが自生しています。
わさびの葉は、上手に茹でるとツンとした辛みが立ち、酒の肴や箸休めにおいしくお召し上がりいただけます。

近年、鹿が増えたことで山のわさびは激減しつつあり、少量しか出回らない、大変貴重なものになっています。
五木村の春先の風物詩の葉わさびを、ぜひ一度ご賞味下さい。

<お召し上がり方>
自然解凍して、ポン酢や醤油をかけてお召し上がり下さい。
※空気に触れると辛みが消えるため、必要量を取り出し、すぐに蓋を閉めて下さい。
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