椎茸粉末
￥350
税込
五木村産の原木栽培シイタケを丁寧に乾燥し、まるごと粉末にしました。
シイタケの栄養価と風味をそのままに、スープ、肉じゃが、パスタ、天ぷらの衣など、さまざまな料理にご利用いただけます。
「道の駅子守唄の里五木」オリジナル商品です。
シイタケの栄養価と風味をそのままに、スープ、肉じゃが、パスタ、天ぷらの衣など、さまざまな料理にご利用いただけます。
「道の駅子守唄の里五木」オリジナル商品です。
内容量：25g
配送方法：通常配送
製造者：株式会社子守唄の里五木
原材料：しいたけ（原木） （五木村産）
アレルギー（7品目・20品目）：なし
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
JANコード：1913639003504
原木栽培椎茸は五木村を代表する特産品で、「原木」と呼ばれるくぬぎの丸太に、椎茸の菌糸の元となる「コマ」を打ち、気温や風通しを管理しながら2回、冬を越させた3年目から収穫されます。秋から春にかけて、自然の気温や湿度の変化に合わせて収穫し、肉厚で香りが高いのが特徴です。
この原木栽培椎茸を、丁寧に温度管理をしながらおよそ一昼夜かけて乾燥させ、まるごと粉末にしました。
チャック付きパック入りで使いやすい少量入りです。
この原木栽培椎茸を、丁寧に温度管理をしながらおよそ一昼夜かけて乾燥させ、まるごと粉末にしました。
チャック付きパック入りで使いやすい少量入りです。