¥ 1,380
五木村に伝わる希少な在来柑橘類「くねぶ」の果汁をふんだんに入れ、程よい甘さのクリームを包みました。さわやかで上品な味わいで、女性はもちろん男性にもおすすめのスイーツです。冷蔵庫で半日ほど置くと食べごろになります。
「くねぶ」とは・・・
五木村では一度は途絶えかけた、みかんの原種「くねぶ(九年母)」を復活させるべく村をあげて栽培に取り組んでいます。希少な「くねぶ」は数ある柑橘類の中でも、気品あふれる香り、まろやかな酸味と甘みが特徴です。
インドシナ原産で、室町時代に伝来し、紀州みかんや柚子と並び、江戸時代までの日本の主流品種で、宮廷の貴族や公家などが食し、江戸の将軍家にも献上されたという話があります。温州みかんの先祖とも言われています。
規格:1本
商品はカットしてありません
賞味期限:冷凍で3ヶ月、解凍後は3日間
保存方法:冷凍保存